New!

Japoniškas kalvio darbo virtuvinis peilis iš Tamahagane

275,00 

  • Naudotas peilis.
  • Pašalinta smulki paviršinė korozija, turi likusių subraižymų ant geležtės
  • Galandimas atliktas natūraliais japoniškais akmenimis, išlaikant originalią meistro geometriją.
  • Geležtės ilgis: 275 mm
  • Aukštis: 50 mm
  • Storis: 2,40 mm → 1,5 mm link smaigalio
  • Rankenos ilgis: 120 mm
  • Svoris: 203 g
  • Plienas: tradicinis, tamahagane anglinis plienas (最上手鋼)
  • Rankena: medinė

Liko 1

Tai autentiškas, rankomis kaltas japoniškas peilis, pagamintas iš tamahaganė tipo plieno – tokio pat tradicinio lydinio, iš kurio Japonijoje šimtmečius kalami samurajų kardai (nihonto). Geležtė ženklinama rašmenimis:

  • 最上手鋼 – „aukščiausios klasės plienas“
  • 鋼舟鍛作 – „kalta meistro Kōshū“

Toks žymėjimas aiškiai rodo, kad peilis pagamintas remiantis klasikinėmis japoniškomis kalvystės tradicijomis, kur metalas ne tik formuojamas, bet ir „subrandinamas“ per ilgą ciklą: pakartotinį kalimą, termišką sendinimą ir galutinį užbaigimą natūraliais akmenimis.


🔥 Tamahaganė – plienas, iš kurio gimsta katana

Tamahaganė yra tradicinis japoniškas plienas, lydomas „tatara“ krosnyje iš:

  • geležies smėlio (satetsu),
  • japoniško medžio anglies,
  • itin lėto ir preciziško ugniakrosnės proceso.

Iš šio plieno šimtus metų buvo kalami:

  • katana,
  • wakizashi,
  • tantō,
  • ir aukščiausios klasės įrankiai, kurių savybės reikalingos ekstremaliam aštrumui bei patvarumui.

Toks plienas garsėja:

✔ dideliu kietumo ir plastiškumo balansu

✔ ypatingu aštrumu ir lengvu galandimu

✔ homogeniška, švaria karbidų struktūra

✔ ilgaamžiškumu ir atsparumu mikroįtrūkiams

✔ unikaliu „gyvu“ pojūčiu pjovimo metu

Šis peilis puikiai perteikia tradicinio tamahaganė charakterį.


🔪 Techniniai duomenys

  • Geležtės ilgis: 275 mm
  • Aukštis: 50 mm
  • Storis: 2,40 mm → 1,5 mm link smaigalio
  • Rankenos ilgis: 120 mm
  • Svoris: 203 g
  • Plienas: tradicinis, tamahaganė tipo anglinis plienas (最上手鋼)
  • Rankena: medis

🌋 Sendinto plieno privalumai

Kaip ir tamahaganė kardai, šis peilis pasižymi plieno „sendinimo“ efektu:

  • po grūdinimo plienas buvo brandinamas, palaipsniui atleidžiant įtempius;
  • tai pagerina aštrumo išlaikymą;
  • sumažina mikroįskilimų riziką;
  • leidžia geležtei būti kietai, bet kartu „gyvai“ pjauti;
  • natūrali patina veikia kaip apsauga nuo korozijos.

🪵 Medinė rankena

Itin tvirta ir patvari mediena, šimtmečius naudota įrankiams ir kirviams. Rankena:

  • atspari smūgiams,
  • užtikrina gerą sukibimą,
  • suteikia balansą ir komfortą.

🧼 Galandimas ir priežiūra

Idealiai tinka:

  • japoniški natūralūs akmenys (Awasedo, Ozuku, Nakayama ir pan.)

Rekomendacijos:

  • visada nusausinti po naudojimo;
  • saugoti nuo drėgmės;
  • periodiškai sutepti kamelijos arba lengvu mineraliniu aliejumi;
  • patinos nenušlifuoti — ji saugo geležtę.

📦 Būklė

  • Naudotas peilis.
  • Pašalinta smulki paviršinė korozija, turi likusių subraižymų ant geležtės
  • Galandimas atliktas natūraliais japoniškais akmenimis, išlaikant originalią meistro geometriją.