Estas pedras de amolar naturais, extraídas na Prefeitura de Aichi, no Japão, foram utilizadas durante séculos como parte do processo de polimento das espadas tradicionais dos samurais japoneses. Nos últimos anos, tornaram-se populares e são utilizadas para polir e afiar muitas outras ferramentas afiadas. A sua velocidade e o tamanho uniforme das partículas tornam-nas muito eficazes para facas de cozinha. A capacidade de criar um gume afiado com um excelente equilíbrio de nitidez e perfeição, bem como de polir a superfície de forma detalhada e uniforme. São ideais para afiar depois de riscar pedras de amolar sintéticas de grão médio. Podem ser úteis como pré-polimento contra pedras naturais muito finas e podem funcionar bem para acabamentos de facas de aço laminado e mono.
A pedra Mikawa Botan Nagura remove facilmente os riscos dos grãos mais grossos. Sensação de afiação suave que não "pega" na lâmina e uma linha de chamon detalhada e geada brilhante no aço com riscos finos superficiais. A lâmina perfeitamente serrilhada é adequada para qualquer faca de cozinha.
- Adequado para o acabamento e polimento de facas e ferramentas
- Dimensões: 210x79x41 mm
- Peso 1470 g
- Dureza: Lv 3.5
- Uma pedra muito rápida e de forma regular.
- Ambos os lados são adequados para o trabalho.
As principais vantagens das pedras de afiar japonesas naturais:
- As ferramentas mantêm-se afiadas durante mais tempo
- As pedras não ficam contaminadas com resíduos metálicos
- Fácil de remover a válvula de gaveta
- Uma resposta surpreendente que permite sentir exatamente o que está a acontecer na superfície do metal.
Comentários
Ainda não existem comentários.