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Pedras de afiar naturais japonesas Nakayama

Nakayama é a mais famosa das minas de pedras naturais de afiar do Japão, em parte devido à história antiga que envolve a mina, à capacidade de comercialização dos anteriores proprietários e à qualidade extremamente elevada das pedras. Kato-san, proprietário da mina entre os anos 50 e o final dos anos 60, carimbava muitas das suas pedras com o seu próprio carimbo pessoal, enquanto a maioria dos outros mineiros se limitava a vender por grosso [...]

Qual é a diferença entre pedra de amolar natural e artificial?

A diferença entre o trabalho com pedras naturais e artificiais Independentemente da forma como se afia a pedra artificial, os riscos no aço duro e no aço macio serão essencialmente os mesmos. As pedras de amolar artificiais podem ser afiadas com relativa rapidez, mas têm demasiado poder abrasivo e criam sulcos difíceis de remover, o que dificulta a obtenção de um fio de corte que mantenha a sua nitidez durante muito tempo. [...]

Como é que afio a minha faca para que corte para sempre?

Como é que afio a minha faca para que corte para sempre? Escolha um aço e um tratamento que a mantenha afiada durante muito tempo. Afiar com as ferramentas certas e da forma correcta. Utilizar como pretendido e sobre uma tábua macia. A melhor é feita de madeira vertical.

Kosuke Iwasaki, Shigeyoshi Sanjo Seisakusho

Fukutaro Tanifuji, nascido a 1 de abril de 1894 - 1990, 95 anos, registado como titular do Certificado Técnico de Bem Cultural Imaterial do Município de Sumida em 1986 (em exposição no Museu Cultural Pré-Mundial de Sumida, 30 de maio-20 de julho de 2015). O Sr. Fukutaro Tanifuji foi o pioneiro que desenvolveu a primeira lâmina de barbear ocidental no Japão e ajudou [...]

Iwasaki: A essência da tradição nas lâminas de barbear japonesas

No domínio do fabrico de lâminas de barbear tradicionais japonesas, poucos nomes evocam tanta reverência e admiração como Iwasaki. Reconhecidas pelo seu requintado trabalho artesanal e qualidade inigualável, as lâminas de barbear Iwasaki são celebradas como ferramentas funcionais de barbear e obras de arte.

Yukio Kamijo: Dominar o ofício das lâminas de barbear japonesas feitas à mão

Num mundo onde a automatização reina frequentemente, há algo de singularmente cativante no artesanato que é meticulosamente aperfeiçoado à mão. Este sentimento é particularmente verdadeiro no domínio do fabrico de lâminas de barbear tradicionais japonesas, onde artesãos como Yukio Kamijo elevaram o ofício a uma forma de arte. Yukio Kamijo, um mestre artesão de lâminas de barbear sediado no Japão, encarna [...]

Nakatoishi: Aoto, Natsuya, Binsui, Aizu

Nakatoishi 中砥石 - pedras de afiar naturais japonesas de grão médio (grão 1000-5000): Aoto, Natsuya, Binsui, Aizu.

Revelando a mística do aço Tamahagane: tradição e arte artesanal

O aço Tamahagane, um material lendário e venerado no domínio do fabrico tradicional de espadas japonesas, ocupa um lugar especial no coração de artesãos e entusiastas. Reconhecido pela sua qualidade excecional e pelo processo meticuloso da sua criação, o aço Tamahagane incorpora a mistura perfeita de arte, tradição e funcionalidade. Neste artigo, vamos [...]

O que têm de especial as pedras de afiar naturais japonesas?

As pedras de afiar naturais japonesas são maravilhas naturais únicas que têm sido utilizadas no Japão há milhares de anos para afiar facas e mós. Também conhecidas como "toishi" ou "jnats", estas pedras são feitas de rochas naturais que têm propriedades especiais que as tornam perfeitas para afiar. Uma das principais razões pelas quais as pedras de afiar japonesas são tão valiosas é o facto de [...]

Pedras de afiar naturais japonesas

Embora os volumes de produção de pedras de afiar naturais japonesas sejam muito baixos, há muitas pessoas que as utilizam em busca de um acabamento que só pode ser conseguido com pedras de afiar naturais. Neste artigo, Jun Watanabe, especialista da marca de facas tradicionais Mitsuhide Sakai, explicará as características das pedras de amolar naturais por região e como escolhê-las. INDEX Jnats (Pedras Naturais Japonesas) [...]

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