Nakayama Iromono

A pedra de afiar Kiita da Nakayama é fácil de trabalhar. É muito fina e dá um bom acabamento a uma lâmina de barbear, mas é suficientemente fácil de utilizar para ser adequada para facas. Pode ser dispensado um prego ou uma placa de diamante, uma vez que a pedra liberta o suficiente da sua própria lama para mostrar rapidamente os resíduos de metal. O seu tamanho torna-a ideal para afiar lâminas de barbear, especialmente se gosta de um barbear suave e seguro. Também pode ser utilizado como dador de lama em pedra dura.

Nakayama (中山)

Esta mina oriental é famosa pelas suas pedras de acabamento para afiar e é talvez a mais procurada pelos profissionais e amadores da afiação. Em comparação com as pedras de dureza e finura semelhantes de outras minas, as pedras Nakayama são conhecidas pela sua sensação de afiação mais agradável e alta velocidade de trabalho. As pedras multi-camadas (Hondomae, Shikitomae) e Kiita são particularmente apreciadas.