Esta pedra é dura e extremamente fina, e pode facilmente lidar com lâminas de barbear. Embora o Nakayama Mizu Asagi seja duro, tem uma reação melhor do que a média em comparação com outras pedras deste grão. Também pode ser utilizada para ferramentas de carpintaria e facas. Deixa uma prata brilhante e um polimento san mai pormenorizado. São pedras de acabamento muito poderosas em todos os aspectos.
Esta pedra também pode ser utilizada como base para naguros, uma vez que é suficientemente dura.
Nakayama (中山)
Esta mina oriental é famosa pelas suas pedras awasedo para completar o processo de afiação. A pedra de várias camadas (Hondomae Shikitomae) com a sua "contraparte" de cor kiita é particularmente apreciada por marceneiros e afiadores. Em comparação com pedras de dureza e finura semelhantes de outras minas, os produtos da Nakayama são conhecidos por uma sensação de afiação mais agradável. As pedras autênticas da Nakayama ostentam frequentemente o famoso selo Maruka ㋕正本山.
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