- Dureza: Lv 4
- Dimensões: 198x70x22 mm
- Peso: 772 g.
- Adequado para o acabamento de facas de aço-carbono, tesouras, ferramentas de carpintaria, lâminas de barbear, etc.
A pedra de amolar japonesa natural Shobudani Mizu Asagi é um utensílio excecional com uma estrutura ultrafina que permite obter uma nitidez da mais alta qualidade. Esta pedra não é apenas uma ferramenta prática na cozinha, mas também um tesouro artístico que é apreciado por um verdadeiro artesão.
A pedra Shobudani Mizu Asagi é fascinante pela sua cor e textura únicas. A sua superfície é delicadamente modelada e tem tonalidades naturais multicoloridas que lhe conferem um encanto especial. Para além disso, os minerais e oligoelementos contidos nesta pedra contribuem para a singularidade dos resultados de afiação.
Esta pedra japonesa tem a extraordinária capacidade de criar um fio quase afiado numa lâmina de aço-carbono. Isto significa que a sua faca receberá um corte extremamente afiado que cortará facilmente os alimentos, mantendo a durabilidade ideal da forma e da nitidez da faca.
A pedra Shobudani Mizu Asagi não é apenas adequada para chefs profissionais, mas também para entusiastas da cozinha doméstica que se esforçam por obter o resultado de afiação perfeito. Esta pedra não só assegura que a sua faca se mantém afiada durante mais tempo, como também dá um toque distinto ao seu equipamento de cozinha. Compre a pedra Shobudani Mizu Asagi e descubra a verdadeira arte da afiação japonesa.
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