Esta pedra é dura e fina, mas tem uma excelente sensação e velocidade de afiação. Não forma lama, pelo que recomendamos a utilização de uma nagura para acelerar o polimento da faca. Pelo contrário, os resíduos de metal negro acumular-se-ão rapidamente quando se trabalha a lâmina na pedra. Com a devida paciência e técnica, as pedras deixarão um kasumi brilhante e refinado tanto no laminado macio como no aço duro.
A lâmina é bastante pouco agressiva, mas é perfeita para facas de cozinha. Esta pedra é também ideal para ferramentas de carpintaria, como cinzéis e plainas, e é uma óptima pedra de preparação para lâminas de barbear antes do acabamento. Para lâminas de barbear, ferramentas e polimento, não recomendamos a utilização de uma placa de diamante, pois descobri que a lama é irregular e não tão fina como gostaria.
Uma pedra pequena faz o trabalho na perfeição e é muito mais barata do que uma pedra de tamanho normal de qualidade semelhante. A pedra está atualmente disponível em amarelo e branco. Os lados mais profundos têm pouca visibilidade SU (buracos) e sem linhas tóxicas. Existe também um padrão raro de renge e namazu.
Okudo (奥殿)
Uma mina oriental, famosa pelas suas suites. Estas pedras são frequentemente designadas como o "Rei da Suita" e são talvez as mais cobiçadas entre as suas "congéneres". São geralmente muito duras, bastante finas e rápidas. As pedras Okudo genuínas são geralmente muito caras e raramente estão disponíveis.
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