Pedra de amolar japonesa média Ueno

A pedra de amolar japonesa média Ueno refere-se a uma pedra de amolar japonesa natural (toishi) da mina/área de Ueno (provavelmente um erro de tradução ou uma variante relacionada com as pedras naturais da região de Kyoto/Tamba). Trata-se de pedras de água naturais tradicionais, muitas vezes classificadas como médias a finas na gama aproximada de 800-2000 grãos (ou até ao grão médio como ~4k nalgumas classificações para exemplos mais duros do meio superior). São conhecidas por produzirem um acabamento kasumi (turvo/névoa) suave e pormenorizado nas lâminas, com um bom retorno e velocidade para pedras naturais.