Apesar da sua aparência modesta, a pedra de amolar japonesa Atago Awasedo Imanishi é agradável de utilizar. As grandes dimensões proporcionam uma sensação de afiação extremamente estável e a pureza da pedra garante resultados consistentes durante toda a vida. É um "cavalo de batalha" que pode durar uma vida inteira para o artesão e polidor profissional. A pedra é robusta, mas não tão dura que seja demasiado pesada para os utilizadores menos experientes. Usando uma suspensão lateral ou de placa de diamante, apaga os riscos de 6.000 pedras sintéticas com rapidez suficiente para deixar um corte agradável e, com uma pedra limpa, a faca pode ser ainda mais refinada para um acabamento brilhante soberbo. Esta pedra é adequada para uma vasta gama de aplicações, desde facas a ferramentas e lâminas de barbear. A pedra tem uma cor cinzenta uniforme com bandas ténues.
Atagoyama (愛宕山)
Esta mina produziu pedras de Chu-ishi naori, que são normalmente grandes e limpas. O Monte Atago é frequentemente referido como o centro da área de extração de pedras de afiar de Quioto.
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