Pietre de ascuțit naturale japoneze (toishi, 砥石) sunt apreciate nu numai pentru mina lor de origine, ci și pentru straturile lor geologice specifice (straturi stratificate) din care sunt extrase. Fiecare strat, sau sō (層), are proprietăți fizice și abrazive unice care fac piatra potrivită pentru diferite etape de ascuțire, de la șlefuirea grosieră la lustruirea în oglindă. Aceste straturi, adesea identificate prin termeni japonezi precum Tenjō suite prin Tomaesunt strâns legate de geologia regiunii Kyoto, în special în jurul Atagoyama și Maryuoyama (Muntele Maruo). Prezenta lucrare trece în revistă principalele straturi, proprietățile, istoria, utilizarea și valoarea acestora, pe baza literaturii japoneze (Toishi Kō, 『砥石考』; Toishi Hon, 『砥石本』) și inscripții ale maeștrilor. Fiecărui strat îi sunt consacrate cel puțin cinci fraze, subliniindu-i semnificația în arta ascuțitului.
Principalele straturi ale minelor
Ikimurasaki (赤ピン, Pin roșu)

Ikimurasaki Stratul, denumit astfel datorită incluziunilor minerale roz, este unul dintre cele mai rare și mai dorite straturi, adesea găsit în minele Nakayama și Ozuku. Pietrele din acest strat, de obicei de culoare roz, sunt cu granulație fină, frământate și ideale pentru finisarea kasumi-ului prin oferirea unei suprafețe mate. Toishi Hon descrie Ikimurasaki pietre ca fiind "strălucitoare ca apusul, moi ca mătasea" (『夕陽の如く燃え、絹の如く柔らか』). Sursele istorice indică faptul că acest strat a fost exploatat în timpul perioadei Edo (secolele XVII-XIX), dar, din cauza constrângerilor legate de resurse, a devenit extrem de rar la sfârșitul secolului al XX-lea. Aka pin Pietrele sunt foarte apreciate de către colecționari și adesea ajung la un preț de piață sub valoarea pietrelor din alte straturi. Ele sunt apreciate doar pentru aspectul estetic pe care îl oferă, dar nu sunt deosebit de potrivite pentru ascuțire.
Apartamentul Tenjō (天上巣板, Farfuria Cuibul Raiului)

Tenjō suite este filonul cu cea mai înaltă calitate găsit în minele Nakayama, Shoubudani și Aiiwatani, constând din patru substraturi: uchigumori, nagagumori, sotogumori și shiro. Aceste pietre, adesea Shiro sau Asagi sunt moi, poroase și se șlefuiesc rapid, ceea ce le face potrivite pentru lustruirea finală a săbiilor katana, a lamelor de ras și a instrumentelor de precizie pentru Kasumi sau o suprafață oglindită. Toishi Kō afirmă că Tenjō suite Pietrele "reflectă puritatea cerului și permit lamelor să respire" (『天の清らかさを映し、刃に息吹を与える』). Acest strat a fost exploatat până la mijlocul secolului al XX-lea, dar acum este aproape epuizat, ceea ce face ca pietrele să fie extrem de scumpe, uneori costând zeci de mii de yeni pentru o bucată mică. Tenjō suite este deosebit de apreciat pentru textura sa estetică, prezentând modele subtile de "nori", cunoscute sub numele de gumori.
Hachimai (八枚, Opt frunze)
Hachim Stratul, denumit după structura sa asemănătoare cu opt frunze subțiri, se găsește în minele Okudo și Narutaki. Pietrele din acest strat sunt adesea dure, de culoare închisă și potrivite pentru ascuțirea finală sau pentru îndepărtarea zgârieturilor minore înainte de lustruirea finală. Meșterii descriu Hachim pietre "tari ca versanții munților" (『山の斜面の如く堅牢』, Toishi Den). Acest strat a fost exploatat din perioada Muromachi (secolele XIV-XVI) până la sfârșitul secolului al XIX-lea, dar acum este rar din cauza închiderii minelor. Hachim pietre folosite pentru săbii katana și cuțite de bucătărie pentru Kasumi și sunt apreciate de colecționari pentru durabilitatea și semnificația lor istorică.
Senmai (千枚, Mii de frunze)

Senmai În minele Ozuku și Takayama se găsește un strat format din două substraturi subțiri, care are o textură cu granulație foarte fină. Pietrele din acest strat, adesea Asagi sunt moi și potrivite pentru lustruirea finală, oferind un efect de oglindă la bricege și unelte mici. Toishi Hon descrie Senmai pietre la fel de "subțiri ca o mie de straturi de mătase" (『千の絹の層の如く薄い』). Acest strat a fost excavat până în anii 1960, dar acum este extrem de rar, iar pietrele sale sunt foarte prețuite de colecționari. Senmai Pietrele sunt râvnite pentru capacitatea lor de a produce un finisaj delicat, în special pentru briciurile tradiționale japoneze (kamisori).
Tomae (戸前, La ușă)

Tomae Stratul, cu până la 48 de substraturi, este unul dintre cele mai complexe și versatile găsite în minele Nakayama, Ohira și Shoubudani. Pietrele din acest strat, adesea Asagi sau Kiita sunt dure, cu granulație fină și potrivite pentru ascuțirea intermediară și finală, oferind Kasumi sau o suprafață oglindită. Toishi Kō afirmă că Tomae Pietrele "deschid ușa către sufletul lamei" (『刃の魂への扉を開く』). Acest strat a fost excavat din secolul al XVII-lea până la sfârșitul secolului al XX-lea, dar acum este aproape epuizat, astfel Tomae pietrele sunt extrem de scumpe. Acestea sunt utilizate pentru cuțite de bucătărie high-end, în special yanagiba, și săbii katana, iar colecționarii le apreciază varietatea de culori și modele de textură.
Aisa / Ai-sa (合さ, Confluență)

Aisha strat, denumit uneori Ai-saconstând din patru substraturi, se găsește în minele Narutaki și Okudo, conținând uneori Karasu tip de pietre. Pietrele din acest strat sunt de duritate medie, se șlefuiesc rapid și sunt potrivite pentru ascuțirea intermediară pentru îndepărtarea zgârieturilor. Aisha pietre folosite pentru cuțite și unelte de bucătărie pentru Kasumi finisaje și sunt apreciate pentru versatilitatea lor. Acest strat a fost exploatat până la mijlocul secolului al XX-lea, dar acum este rar, iar pietrele sale sunt moderat de scumpe pe piața colecționarilor.
Namito / Nami to (並砥, Piatră obișnuită) ~ Daijyo / Daiji yo (大上, Înălțime mare)
Namito, cunoscut și sub numele de Daijyo Maryuoyama (Muntele Maruo) este al șaptelea strat de sus în jos, găsit în minele Ohira și Shinden. Pietrele din acest strat, adesea Karasu sau Shiro sunt dure și potrivite pentru ascuțirea inițială sau intermediară pentru a elimina defectele mai mari. Toishi Hon descrie Namito pietre "simple, dar fiabile ca un râu de munte" (『山の川の如く質素で信頼できる』). Acest strat a fost excavat până la începutul secolului al XX-lea și Daijyo Varianta Maryuoyama a fost apreciată în special pentru duritatea sa. Namito pietrele sunt utilizate pentru săbii katana și unelte pentru a pregăti suprafața pentru o lustruire mai fină și sunt disponibile pentru colecționari în cantități mai mari.
Hon suita (本巣板, Blister real) / Shiki suita (敷巣板, Blister de referință)

Hon suite și Apartamentul Shiki sunt straturi strâns înrudite găsite în minele Nakayama și Aiiwatani, constând din șase și, respectiv, două substraturi. Aceste pietre, adesea Shiro sau Asagi sunt moi, poroase și potrivite pentru lustruirea finală, oferind un finisaj de oglindă la briciuri și cuțite de bucătărie. Toishi Kō afirmă că Hon suite Pietrele "sunt adevărata inimă a ascuțirii" (『砥石の真の心』). Ambele straturi au fost excavate până în anii 1970, dar acum sunt rare, iar pietrele lor sunt foarte apreciate pentru modelele lor unice de "cuib" (Suită). Hon suite și Apartamentul Shiki sunt râvnite de colecționari pentru estetica și funcționalitatea lor.
Shiki shiro (敷白, alb de referință)
Shiki shiro este specific Apartamentul Shiki un subsol care se găsește în minele Ozuku și Takayama, cu o culoare foarte palidă, alb-deschis. Pietrele din acest strat sunt extrem de fine, moi și potrivite pentru șlefuirea finală, în special pentru briciurile japoneze (kamisori) pentru un efect de oglindă. Toishi Den descrie Shiki shiro pietre la fel de "pure ca prima zăpadă" (『初雪の如く純粋』). Acest strat a fost exploatat până la mijlocul secolului al XX-lea și este acum unul dintre cele mai rare, ceea ce face ca pietrele sale să fie extrem de prețioase. Shiki shiro pietrele sunt apreciate pentru capacitatea lor de a produce un finisaj delicat, transparent, care sporește frumusețea lamei.
Concluzie
Straturile de pietre de ascuțit japoneze sunt o parte integrantă a artei tradiționale de ascuțire, reflectând patrimoniul geologic și cultural al regiunii Kyoto. Fiecare strat - de la Aka pin Prin Shiki shiro - au o istorie, caracteristici și un scop unic, permițând artizanilor să obțină finisajul dorit, fie că este Kasumi, sau o suprafață în oglindă. Deși majoritatea acestor pietre stratificate sunt rare din cauza închiderii minelor, ele rămân râvnite de colecționari și profesioniști care le apreciază estetica, funcționalitatea și legătura cu tradiția japoneză. Utilizarea acestor pietre nu este doar un proces tehnic, ci și un respect pentru natură și meșteșug.