Piatra naturala japoneza Ho Nagura

Aceste pietre de coacere naturale, extrase în prefectura Aichi, Japonia, au fost folosite de secole ca parte a procesului de lustruire a săbiilor tradiționale samurai japoneze. Au devenit populare în ultimii ani și sunt folosite pentru lustruirea și ascuțirea multor alte unelte ascuțite. Datorită vitezei și dimensiunii uniforme ale particulelor, aceste pietre sunt foarte eficiente pentru cuțitele de bucătărie. Capacitatea de a crea o margine ascuțită cu un echilibru perfect de claritate și perfecțiune, precum și lustruire detaliată și uniformă a suprafeței. Sunt ideale pentru ascuțirea după zgârieturi de la pietrele de copt sintetice cu granulație medie. Poate fi util ca lustruitor primar împotriva pietrelor naturale foarte fine și poate servi bine pentru finisarea cuțitelor din oțel laminat și mono.

Piatra Mikawa Button Nagura îndepărtează cu ușurință zgârieturile mai grosiere. Senzație de ascuțire netedă care nu „prinde” lama și linie detaliată de șurub și îngheț strălucitor pe oțel cu zgârieturi fine și puțin adânci. Lama perfect zimțată este potrivită pentru orice cuțit de bucătărie.