Nakayama Kiita Tomae

Această Nakayama Kiita este foarte dură, ceea ce o face mai ușor de lucrat cu nagura. Piatra este foarte bună pentru ascuțirea lamelor de ras, dar este suficient de bună și pentru cuțitele din oțel carbon, însă dimensiunea sa nu o va face convenabilă pentru ascuțirea uneltelor mai mari.

Această kiita are o culoare galben strălucitor cu câteva pete mai întunecate. Partea inferioară prezintă urme reziduale de scoarță.

Nakayama (中山)

Această mină din est este renumită pentru pietrele sale de finisare de ascuțit, awasedo. Piatra multistratificata cu kiita este deosebit de apreciata de profesionisti si amatori. În comparație cu pietrele de duritate și finețe similare din alte mine, pietrele Nakayama sunt cunoscute pentru senzația lor de ascuțire mai plăcută și pentru viteza de lucru.