Ce sunt carburile în oțelul pentru cuțite? Carburile sunt microparticule dure care se formează atunci când carbonul se leagă cu alte elemente din aliaj, cum ar fi cromul, vanadiul, tungstenul sau molibdenul, în timpul procesului de întărire. Aceste particule sunt mult mai dure decât matricea oțelului în sine și au o influență puternică asupra proprietăților de tăiere: cu cât există mai multe carburi și cu cât acestea sunt mai dure și mai uniform distribuite, cu atât lama [...]
