Накаяма Госа

Nakayama Gosa - это натуральный японский точильный камень, добываемый в знаменитой шахте Накаяма, расположенной недалеко от Киото, Япония. Эти камни относятся к категории "аваседо", то есть финишных камней, и высоко ценятся любителями заточки ножей, бритв и инструментов за их исключительные свойства. Однако Gosa - это особый вид камня Nakayama, который отличается от других, таких как Tomae, своим минеральным составом и характеристиками заточки.

Основная информация о Накаяма Госа:

1. Происхождение и состав:
   • Камни Nakayama Gosa добываются на шахте Nakayama, которая в настоящее время закрыта, что делает эти камни редкими и драгоценными.
   • "Камни госа часто имеют красноватый, сероватый или желтоватый оттенок, иногда с уникальными узорами, называемыми "иромоно". Их цвет и текстура зависят от состава минералов, таких как кварц и глина.
   • Госса очень похожа на Nakayama Tomae и также очень мелкозернистая, идеальная для окончательной полировки.
2. Использование:
   • Камни Nakayama Gosa используются в качестве финишных камней, придающих лезвию очень острую и зеркальную кромку. Их часто выбирают для заточки японских ножей (например, сантоку, гюто), прямых бритв или деревообрабатывающих инструментов.
   • Они особенно подходят тем, кто хочет получить сбалансированное ощущение от заточки - не слишком жесткое, но достаточно эффективное для формирования кромки.
3. Острое ощущение:
   • Камни Nakayama Gosa известны своим "сливочным" или "мягким" ощущением при заточке, которое приятнее, чем у многих твердых камней.
   • Они позволяют точно контролировать процесс заточки, а их поверхность быстро адаптируется к лезвию, обеспечивая плавный контакт.
4. Рупум:
   • Хотя натуральные камни не имеют такой же точной "зернистости", как синтетические, Nakayama Gosa обычно считается в диапазоне 8000-10 000+ зернистости, в зависимости от тонкости камня.
   • Их часто используют после камней средней зернистости (например, 4000-6000), чтобы завершить процесс заточки и добиться очень острого края.

Почему Накаяма Госа особенный?

Камни Nakayama Gosa ценятся за баланс между мягкостью и тонкостью, позволяющий добиться профессионального результата заточки при приятном процессе. Их редкость и уникальные минеральные свойства делают их желанными для ценителей японской традиции заточки.