История и наследие производителя
Ontario Knife Company Своими корнями она уходит в 1920-е годы и Олд Хикори Эта линия стала одним из самых долгоиграющих традиционных кухонных ножей в США. Это нож из той эпохи, когда функциональность была превыше дизайна, а материалы были исключительно натуральными. С годами компания OKC расширила ассортимент и разработала RAT линейка складных ножей, ставшая легендой среди энтузиастов бушкрафта, EDC и тактики.
Этот экземпляр - возможность получить частичку той истории. до эпохи РАТ.
Степень зрелости стали и характер резания
Сталь 1095 со временем приобретает микроструктурную стабильность и тихую, приятную заточку. Нож был профессионально отреставрирован - Натуральные арканзасские камни: washita → мягкие → твердые → черные → полупрозрачные, Поэтому лезвие имеет агрессивный, но чистый рез, подходящий для кухни.
Резка кажется „живой“, быстрой и чистой.
Это одна из причин, по которой старый добрый 1095 все еще имеет свою аудиторию даже в эпоху порошковых сталей.
Рекомендации по техническому обслуживанию
- Хранить в сухом месте, после использования протирать.
- При хранении рекомендуется наносить легкий слой масла
- Патина - естественная и полезная, защищает от окисления
- Натуральные камни, идеально подходящие для заточки: Arkansas / Aizu / Nakayama
Нож готов к использованию - просто используйте его.
Почему именно этот экземпляр?
✔ Подлинный винтаж США из серии Old Hickory
✔ Тот же производитель, который позже разработал легендарный RAT папка
✔ Не использовался, только профессионально отреставрирован с сохранением оригинальности
✔ Выдержанная сталь 1095 - агрессивный, но чистый рез
✔ Подходит для коллекционирования, любителей кухни и исторических коллекций
LT
EN
ES
FR
DE
IT
RU
PL
PT
RO
NL