Введение Натуральные японские точильные камни — одна из старейших и самых изысканных традиций заточки в мире. Они ценятся не только за свои исключительные абразивные свойства, но и за свое историческое наследие, структуру камня, место происхождения и даже репутацию рудника. В этом руководстве мы обсудим все, что вам нужно знать о японских натуральных камнях: их типы, рудники, особенности использования, выбора и ухода. […]
Японские натуральные точильные камни (тоиси, 砥石) ценятся не только за их происхождение, но и за конкретные геологические слои (пласты), из которых они добываются. Каждый слой, или sō (層), обладает уникальными физическими и абразивными свойствами, которые определяют пригодность камня для различных этапов заточки, от грубой шлифовки до зеркальной полировки. Эти слои, часто идентифицируемые [...].
Японские натуральные точильные камни, также известные как тоиси (砥石), - это не только инструмент, но и культурное наследие, которое ценится во всем мире за уникальные шлифовальные качества и эстетику. Эти камни, добытые в шахтах вокруг Киото, делятся на восточную (Хигаси-моно, 東モン) и западную (Ниси-моно, 西モン) группы, в соответствии с их географическим расположением вокруг горы Атагояма. Каждая [...]
Хотя объем производства натуральных японских точильных камней очень мал, многие люди используют их в поисках отделки, которую можно достичь только с помощью натуральных точильных камней. В этой статье Дзюн Ватанабэ, эксперт бренда традиционных ножей Mitsuhide Sakai, расскажет о характеристиках натуральных точильных камней в зависимости от региона и о том, как их выбирать. ИНДЕКС Джнатс (Японские натуральные камни) […]
LT
EN
ES
FR
DE
IT
RU
PL
PT
RO
NL