Хотя объем производства натуральных японских точильных камней очень мал, многие люди используют их в поисках отделки, которую можно достичь только с помощью натуральных точильных камней. В этой статье Дзюн Ватанабэ, эксперт бренда традиционных ножей Mitsuhide Sakai, расскажет о характеристиках натуральных точильных камней в зависимости от региона и о том, как их выбирать. ИНДЕКС Джнатс (Японские натуральные камни) […]
