сталь

Что такое карбиды в ножевой стали? Карбиды - это твердые микрочастицы, которые образуются при соединении углерода с другими элементами в сплаве, такими как хром, ванадий, вольфрам или молибден, во время процесса закалки. Эти частицы гораздо тверже, чем сама матрица стали, и оказывают сильное влияние на режущие свойства: чем больше карбидов, чем они тверже и равномернее распределены, тем длиннее лезвие [...]...