Dies ist Shohonyama Red Ohira Ipponsen aus Kyoto. Für die Herstellung von Messern und Tischlerwerkzeugen. Der Rote Ohira ist einer der besten und wertvollsten in dieser Mine. Dieser Red Ohira, eine schöne rosa Abstufung, zeigt ein auffälliges Gesicht. Es ist weich und hat eine sehr gute Schleifleistung. Der Schärfvorgang ist sehr sanft, die feine Suspension wird recht schnell freigesetzt, leicht zu schärfen. Die Oberfläche ist glatt und weist keine „giftigen” Linien oder Einschlüsse auf.
Beachten Sie, dass japanische Naturschleifsteine für unerfahrene Schärfer möglicherweise nicht attraktiv sind, da sie schwieriger zu verwenden sind und langsamer arbeiten als künstliche. Da es sich um Natursteine handelt, ist jeder Stein anders, sodass meine Maße nicht genau sind. Es ist eine lebenslange Investition für Menschen, die ihre Messer und Werkzeuge schärfen.
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