Izoriyama Awasedo Imanishi

Der japanische Schleifstein Izoriyama Awasedo Imanishi ist angenehm zu verwenden und arbeitet schnell. Die großen Abmessungen sorgen für ein äußerst stabiles Schärfgefühl und die Reinheit des Steins sorgt für gleichbleibende Ergebnisse ein Leben lang. Es ist ein „Arbeitstier“, das einem professionellen Schärfer und Polierbegeisterten ein Leben lang halten kann. Der Stein ist stark, aber nicht so hart, dass er für weniger erfahrene Benutzer zu schwierig zu verwenden wäre. Mit einer seitlich oder mit einer Diamantplatte herausgezogenen Suspension werden 6.000 schnell genug gelöscht. Synthetische Steine kratzen und hinterlassen ein angenehmes Kasumi, und mit einem sauberen Stein kann das Messer weiter verfeinert werden, um ein feines, glänzendes Finish zu erzielen. Dieser Stein eignet sich für alles, von Messern über Werkzeuge bis hin zu Rasiermessern.