Una piedra de afilar Nakayama Kiita dura y fácil de trabajar. Puedes prescindir de un clavo o de una placa de diamante, porque la piedra actúa bastante rápido y pule rápidamente el metal. Por su tamaño es perfecto para afilar navajas, especialmente si te gusta un afeitado suave y seguro.
Nakayama (中山)
Esta mina oriental es famosa por sus piedras de acabado de awasedo, y es quizás la más buscada entre los profesionales y aficionados al afilado. En comparación con piedras de dureza y finura similares de otras minas, las piedras Nakayama son conocidas por una sensación de afilado más agradable y una alta velocidad de trabajo. Se valoran especialmente la piedra multicapa (Hondomae, Shikitomae) y Kiita.
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