Une pierre à aiguiser Nakayama Kiita dure et facile à travailler. Vous pouvez vous passer de clou ou de plaque de diamant, car la pierre travaille assez rapidement et polit rapidement le métal. De par sa taille, il est parfait pour affûter les rasoirs, surtout si vous aimez un rasage doux et sûr.
Nakayama (中山)
Cette mine de l'Est est célèbre pour ses pierres de finition awasedo et est peut-être la plus recherchée parmi les professionnels et les amateurs d'affûtage. Comparées aux pierres de dureté et de finesse similaires provenant d'autres mines, les pierres Nakayama sont connues pour une sensation d'affûtage plus agréable et une vitesse de travail élevée. Les pierres multicouches (Hondomae, Shikitomae) et Kiita sont particulièrement appréciées.
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