La finura de esta piedra de afilar natural de alta densidad es aproximadamente equivalente a la sintética número #8000. Si desea acelerar el trabajo, se recomienda utilizar una piedra Nagura o una placa de diamante para crear una suspensión antes del inicio de cada sesión de afilado y utilizar agua tibia como lubricante para una mejor respuesta del afilado. Ohira puede trabajar con éxito sin estos "bailes de tambores".
No es necesario remojar las piedras de afilar japonesas. Simplemente rocíe agua sobre la superficie y estará listo para usarlo. Después de afilar, enjuagar y dejar secar a temperatura ambiente. No lo deje en agua durante mucho tiempo.
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