La finura de esta piedra de afilar natural de alta densidad equivale aproximadamente al número sintético #8000. Para acelerar el trabajo antes del inicio de cada sesión de afilado, se recomienda utilizar una piedra Nagura o una placa de diamante para formar una papilla y utilizar agua tibia como lubricante para una mejor respuesta del afilado. Ohira puede manejarse con éxito sin esta „danza del tambor”.
No es necesario remojar las piedras de afilar japonesas. Simplemente rocíe agua sobre la superficie y estará listo para usarlo. Después de afilar, enjuagar y dejar secar a temperatura ambiente. No lo deje en agua durante mucho tiempo.
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