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Ohira Uchigumori de primera calidad - Piedra de afilar Kasumi de alta calidad

680,00 

  • El Ohira Uchigumori es muy apreciado por el acabado Kasumi de la hoja Sanmai (acero duro recubierto de una capa más blanda), que resalta la diferencia entre las capas dura y blanda.
  • Dureza: Lv 3.5
  • Dimensiones aprox. 193x69x30 mm
  • Peso 1050 g.
  • Las líneas son seguras

1 disponibles

Excepcional piedra natural Ohira Uchigumori de alta calidad, con numerosos y bellos dibujos de “flor de loto” y un acabado excepcional.

Esta piedra representa el extremo superior de la calidad Uchigumori tanto visual como funcionalmente. Produce un acabado kasumi muy refinado y brillante con un contraste excelente, detalles finos y un aspecto superficial muy elegante. La sensación de pulido es suave, rica y muy sensible, proporcionando una excelente respuesta táctil durante el uso.

La pasta densa pero cremosa permite un pulido controlado al tiempo que mantiene una gran capacidad de corte, lo que hace que esta piedra sea ideal para trabajos de kasumi de alto nivel en hojas japonesas de primera calidad.

Características

  • Alto grado Ohira Uchigumori
  • Numerosos motivos naturales de “flor de loto
  • Contraste y refinamiento kasumi superiores
  • Sensación de afilado suave y cremosa
  • Excelente retroalimentación y control del pulido
  • Comportamiento abrasivo fino y consistente
  • Ideal para cuchillas de bisel ancho de primera calidad y trabajos de acabado detallados
  • Bonito aspecto de coleccionista

Uso recomendado

Utilícelo con una nagura natural suave o una lechada ligera para obtener el máximo contraste kasumi y una textura de superficie refinada. Especialmente adecuado para cuchillos de acero al carbono de gama alta y hojas japonesas tradicionales de un solo bisel.

Este tipo de Uchigumori se valora no sólo por su rendimiento, sino también por su rareza, belleza visual y carácter único de su acabado.