Questo bellissimo iromono Nakayama è una pietra naturale giapponese dura ed eccellente per rifinire qualsiasi affilatura di utensili. È meglio per chi ha più esperienza, ma può essere abbinato a un nagura per un'esperienza più user-friendly. La texture è molto fine (10k+) e lo smalto tende a specchiarsi.
La pietra viene estratta nella miniera di Kato, famosa per le sue pietre Maruka.
Nakayama (中山)
Questa miniera orientale è famosa per le sue pietre da affilatura ed è forse il sito di affilatura più ricercato da professionisti e dilettanti. Rispetto alle pietre di durezza e finezza simili provenienti da altre miniere, le pietre di Nakayama sono note per la loro sensazione di affilatura più piacevole e per l'elevata velocità di lavoro. Le pietre multistrato (Hondomae, Shikitomae) e Kiita sono particolarmente apprezzate.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.