Le Narutak-toi sono pietre pregiate ottenute dalle zone di Narutaki, Umegahata e Takao.
La pietra naturale giapponese NARUTAKI AWASEDO Maruichi Maruka per Kamisori, appositamente selezionata per la finitura dell'affilatura dei rasoi, lavora rapidamente e produce una quantità sufficiente della sua sospensione. La sospensione non richiede una pietra più morbida (mikawa o tomo nagura) o una piastra diamantata usurata.
Sulla lama in acciaio Aogami 2, l'Hagane ha una finitura a specchio, mentre la Jigae più morbida ha una finitura argento opaco brillante.
Le pietre da affilatura di Narutaki sono tra le più pregiate estratte a Kyoto da quasi 900 anni. All'epoca dei samurai, la montagna era molto importante per l'affilatura delle armi e per centinaia di anni è stata custodita dall'imperatore, dallo shogun o dal governo giapponese. Solo la famiglia Honma ha sfruttato la montagna per molto tempo. Il Narutaki-to era usato per affilare e lucidare le spade giapponesi, ma pietre più piccole o di qualità inferiore erano usate anche per Kanna (scalpello giapponese), pialle, Kamisori, ecc.
Una pietra per affilare naturale ha una scala di lavoro maggiore di una artificiale, quindi non conosciamo il risultato esatto finché non finiamo l'affilatura. L'abrasivo delle pietre artificiali non si scompone in dimensioni più piccole e le particelle naturali possono essere scomposte in dimensioni più piccole, che vengono mescolate con i rottami di acciaio per produrre la finitura Jigane e Hagane corretta.
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