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Ohira Uchigumori Fiori di loto Jnat

Fascia di prezzo: da 185,00 € a 225,00 €

  1. Circa 134x55x35 mm. 795 g 
  2. 187x61x37 mm. 1065 g
  • L'Ohira Uchigumori è apprezzato soprattutto per la finitura Kasumi della lama Sanmai (acciaio duro ricoperto da uno strato più morbido), che evidenzia la differenza tra strati duri e morbidi.
  • Adatto per affilare coltelli, forbici, attrezzi da falegnameria e altri utensili.
  • Durezza: Lv 3,5
  • Ha una velocità di lavoro moderata e una buona scorrevolezza.
  • Si consiglia di lavorare con acqua calda, poiché l'acqua fredda compromette la velocità e la risposta.

Questa pietra è particolarmente apprezzata da chi usa le pietre per lucidare. È piuttosto morbida, ma produce poco slurry e mantiene ragionevolmente bene la forma. Le Uchigumori non sono le pietre più veloci, ma i risultati di lucidatura sono davvero eccezionali. Senza la lente d'ingrandimento, non saranno visibili graffi evidenti sulla superficie della lama. L'acciaio temperato avrà una splendida lucentezza e il guscio si scurirà. Sebbene l'uchigumori non riveli la struttura della grana fine dell'acciaio come potrebbe fare un Suita più fine e più duro, i risultati sono di solito più prevedibili e più facili da ottenere. Con una superficie completamente levigata, possono essere utilizzati per prefinitura di rasoi o utensili, ma sono più adatti per lucidare i coltelli da cucina. Possono essere utilizzate anche per l'affilatura e danno un taglio abbastanza aggressivo.

Le pietre sono ragionevolmente pulite e presentano solo alcune linee che difficilmente possono causare problemi. La pietra è grigia con punti rossi chiamati fiori di loto. Questi ultimi sono presenti su tutta la pietra e formano un fitto disegno noto come renge.

Quasi tutta la superficie delle pietre è stata levigata e preparata per il lavoro.

Informazioni aggiuntive

No.

1. Circa 164x55x35 mm. 795 g , 2. 187x61x37 mm. 1067 g

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