Questo è Shohonyama Red Ohira Ipponsen di Kyoto. Coltelli da rifinitura e utensili da falegnameria. In questa miniera, l'Ohira Rossa è una delle migliori e più pregiate. Questo Ohira rosso, una bella gradazione rosa mostra un viso luminoso. Il potere morbido e abrasivo è abbastanza buono. Il processo di affilatura è molto fluido, la sospensione fine viene rilasciata abbastanza rapidamente, è facile da affilare. La superficie è liscia senza linee o inclusioni "tossiche".
Tieni presente che le pietre naturali per affilare giapponesi potrebbero non piacere agli affilatori alle prime armi, poiché sono più difficili da usare e funzionano più lentamente di quelle artificiali. Queste sono pietre naturali quindi ognuna è diversa quindi le mie misure non sono esatte. È un investimento a vita per le persone che affilano coltelli e strumenti.
Sentiti libero di porre le tue domande se ne hai.
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