Pietra per affilare giapponese naturale Gesenryo Tomae

Tomae (nome dello strato di roccia) è un tipo particolare di pietra naturale giapponese per affilare, spesso utilizzata per rifinire l'affilatura grazie alle sue eccellenti proprietà. La pietra ha un equilibrio tra durezza e finezza, il che la rende adatta a diversi utilizzi, tra cui la rifinitura dell'affilatura di coltelli da cucina e altri utensili. Per i rasoi: pre-finitura.

Le pietre per affilare naturali giapponesi (Jnat) vengono estratte da strati geologici formatisi nel corso di centinaia di milioni di anni. Le loro proprietà variano a seconda della regione in cui vengono estratti, quindi i risultati del lavoro possono variare. Tali pietre conferiscono ai coltelli una finitura più bella e un filo della lama delicatamente affilato, motivo per cui sono molto apprezzate dagli appassionati di affilatura.