La differenza tra la lavorazione con pietra naturale e artificiale Indipendentemente dal modo in cui affili con una pietra artificiale, i graffi sull'acciaio duro e su quello più morbido saranno sostanzialmente gli stessi. Le pietre artificiali possono essere affilate in tempi relativamente brevi, ma sono troppo abrasive e creano solchi difficili da rimuovere, rendendo difficile ottenere un tagliente di lunga durata. […]
