Myōjinho Aogami Super Gyuto 180 mm virtuvinis peilis

Produkto aprašymas:

Myōjinho Aogami Super Gyuto 180 mm – aukštos kokybės japoniškas virtuvinis peilis, pagamintas iš legendinio Aogami Super (Blue Super Steel) plieno. Šis plienas vertinamas dėl išskirtinio aštrumo, puikaus krašto laikymo ir malonaus pjovimo pojūčio.

Peilis visiškai nenaudotas, tačiau papildomai profesionaliai pagaląstas pusiau natūraliu aukštos klasės Morihei 12 000 grit galandinimo akmeniu — suteikiant maksimalų aštrumą bei ypač švarią, lygiai nupoliruotą briauną. Toks galandimas užtikrina idealią pjovimo kokybę ir atsparumą dilimui.

Savybės:

• Geležtės ilgis: 180 mm
• Plienas: Aogami Super (Blue Super Steel) su nerūdijančiais išoriniais sluoksniais
• Kietumas: ~65–66 HRC
• Naudojimas: mėsa, žuvis, daržovės
• Rankena: raudonmedis su trimis kniedėmis
• Galandimas: pagaląstas pusiau natūraliu Morihei 12 000 grit akmeniu
• Galandimo kampas: rekomenduojama 12–15°
• Supakuotas originalioje japoniško stiliaus dėžutėje

Kodėl verta rinktis?

Aogami Super plienas — vienas geriausių japoniškų anglinio plieno pasirinkimų virtuvės peiliams.
Peilis jau profesionaliai pagaląstas Morihei 12 000 akmeniu — iš karto paruoštas darbui su maksimaliu aštrumu.
Stilingas, klasikinis japoniškas dizainas ir patogi ergonomiška rankena.