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Kas yra Toma Nagura?

Toma Nagura (砥間名倉) — tai tradicinis japoniškas natūralus pagalbinis akmuo, naudojamas suspensijai suformuoti ant pagrindinio galandinimo akmens paviršiaus. Pati sąvoka „nagura“ reiškia „trynimo akmenį“, o „Toma“ yra viena iš senųjų, klasikinių rūšių. Toma Nagura buvo išgaunama įvairiose Japonijos vietose, bet šiandien žinomos kokybiškos senosios Toma Nagura kasyklos jau uždarytos, o likę pavyzdžiai labai vertinami. Senajame […]

Asano Mikawa Nagura: Tradicija, Sistema ir Naudojimas

Japoniškų natūralių galandinimo akmenų pasaulyje Nagura akmenys užima ypatingą vietą. Jie nėra pagrindiniai galandinimo akmenys, bet skirti abrazyvinei suspensijai sukurti ant pagrindinio akmens paviršiaus, tokiu būdu išplečiant ir praturtinant galandinimo galimybes. Tarp jų — bene žinomiausia ir labiausiai vertinama sistema yra Asano Mikawa Nagura, kuri išsiskiria ne tik kokybe, bet ir apgalvota progresijos struktūra. Kas […]

Geriausi natūralūs japoniški galandinimo akmenys

Natūralūs japoniški galandinimo akmenys, vadinami tennen toishi, yra labai vertinami virėjų, medžio apdirbėjų ir peilių entuziastų dėl jų unikalių galandinimo savybių. Išgaunami iš istorinių Japonijos karjerų, šie akmenys siūlo unikalią taktilinę, organišką galandinimo patirtį, kurios dažnai negali atkartoti sintetiniai akmenys. Jų gebėjimas sukurti itin aštrius ir ilgai tokias išliekančius ašmenis su rafinuota, poliruota apdaila daro […]

Camadas de minas de pedra de afiar japonesas

As pedras de afiar naturais japonesas (toishi, 砥石) são valorizadas não só pelas suas minas de origem, mas também pelos estratos geológicos específicos (camadas de estratos) de onde são extraídas. Cada camada, ou sō (層), tem propriedades físicas e abrasivas únicas que determinam a adequação da pedra para diferentes estágios de afiação, desde o desbaste grosseiro até o polimento espelhado. Estas camadas, frequentemente identificadas [...]

Pedras de afiar naturais japonesas: caraterísticas da mina e significado

As pedras de amolar naturais japonesas, também conhecidas como toishi (砥石), não são apenas ferramentas, mas também um património cultural, valorizado em todo o mundo pelas suas qualidades de amolar e estética únicas. Estas pedras, extraídas de minas nos arredores de Quioto, estão divididas em grupos orientais (Higashi Mono, 東モン) e ocidentais (Nishi Mono, 西モン), de acordo com a sua localização geográfica em torno do Monte Atagoyama. Cada [...]

Por que escolher pedras naturais japonesas para afiar?

As pedras de afiar naturais japonesas (天然砥石, tennen toishi) são valorizadas por vários motivos principais: 1. Alta qualidade e propriedades únicas As pedras naturais japonesas são extraídas de minas antigas que têm sido usadas há séculos. Cada pedra possui uma combinação única de minerais que permite um corte extremamente preciso. 2. Excelente sensação de moagem (feedback) Essas pedras fornecem um feedback claro e sutil […]

Pedras de afiar naturais japonesas Nakayama

Nakayama é a mais famosa das minas de pedras naturais de afiar do Japão, em parte devido à história antiga que envolve a mina, à capacidade de comercialização dos anteriores proprietários e à qualidade extremamente elevada das pedras. Kato-san, proprietário da mina entre os anos 50 e o final dos anos 60, carimbava muitas das suas pedras com o seu próprio carimbo pessoal, enquanto a maioria dos outros mineiros se limitava a vender por grosso [...]

Qual é a diferença entre pedra de amolar natural e artificial?

A diferença entre o trabalho com pedras naturais e artificiais Independentemente da forma como se afia a pedra artificial, os riscos no aço duro e no aço macio serão essencialmente os mesmos. As pedras de amolar artificiais podem ser afiadas com relativa rapidez, mas têm demasiado poder abrasivo e criam sulcos difíceis de remover, o que dificulta a obtenção de um fio de corte que mantenha a sua nitidez durante muito tempo. [...]

Nakatoishi: Aoto, Natsuya, Binsui, Aizu

Nakatoishi 中砥石 - pedras de afiar naturais japonesas de grão médio (grão 1000-5000): Aoto, Natsuya, Binsui, Aizu.

O que têm de especial as pedras de afiar naturais japonesas?

As pedras de afiar naturais japonesas são maravilhas naturais únicas que têm sido utilizadas no Japão há milhares de anos para afiar facas e mós. Também conhecidas como "toishi" ou "jnats", estas pedras são feitas de rochas naturais que têm propriedades especiais que as tornam perfeitas para afiar. Uma das principais razões pelas quais as pedras de afiar japonesas são tão valiosas é o facto de [...]