As pedras de afiar Uchigumori são pedras de afiar naturais japonesas de alta qualidade, normalmente utilizadas para o polimento e acabamento ultra-fino de facas, espadas, lâminas de barbear e outras ferramentas.
O que são as pedras de Uchigumori?
- OrigemDescrição : As pedras Uchigumori são extraídas na região de Quioto, no Japão, maioritariamente das minas de Ohira ou Mizukihara. São pedras naturais pertencentes à camada Tenjyou, que se caracteriza pela sua suavidade e textura fina.
- PropósitoSão usadas como "fingerstones", pequenos pedaços de pedra de mão usados para polimento de precisão. São normalmente utilizadas após a afiação básica para criar um subtil acabamento "kasumi" (nebuloso) na superfície da faca ou espada.
- Tipos: Os Uchigumori dividem-se em dois tipos principais:
- Hazuya (Hato)Cor cinzenta clara, mais suave, utilizada para núcleos de aço (hagan). Cria um efeito nebuloso agradável e é mais fácil de utilizar para os principiantes.
- Jizuya (Jito)Jigane: Cinza escuro mais duro, de grão mais fino, utilizado para a camada de ferro (jigane). Dá um efeito de acabamento mais brilhante e mais escuro. Estas pedras são mais raras.
Caraterísticas
- DurezaR: A dureza das pedras Uchigumori varia, muitas vezes numa escala de 1 (mais macia) a 5 (mais dura). A Hazuya é normalmente de 2,5-3 e a Jizuya de 3,5-4.
- DetalhesSão equivalentes a pedras artificiais de grão 6000-8000, o que as torna ideais para o polimento final.
- AcabamentoAs pedras dos dedos Uchigumori criam um efeito "kasumi" - uma superfície opaca e mate que realça o contraste entre as camadas de aço e ferro, especialmente nas facas com padrão damasco ou laminadas.
- PreparaçãoAs pedras são frequentemente alisadas até uma espessura de 1-3 mm e podem ser coladas num papel especial (por exemplo, Yoshino-gami) para as tornar mais flexíveis e mais fáceis de utilizar em superfícies côncavas, como as lâminas de barbear.
Uso
- O processoAs pedras de Uchigumori são utilizadas após a afiação nas pedras principais (por exemplo, grão 1000-3000). São esfregadas suavemente na superfície da faca, frequentemente com água, por vezes com uma pequena quantidade de suspensão ou óleo (por exemplo, Tsubaki).
- Aconselhamento:
- O Hazuya é adequado para principiantes devido à sua facilidade de utilização e ao menor risco de riscar a superfície.
- As Jizuya requerem mais perícia, pois são mais duras e podem deixar riscos se não forem preparadas corretamente.
- As pedras devem ser finas para facilitar o manuseamento e evitar riscos.
- AplicaçãoPolimento de espadas japonesas (katana), facas de cozinha (por exemplo, Shigefusa, Tanaka), lâminas de barbear (kamisori) e modelos de damasco.
Vantagens
- Proporciona um acabamento único e esteticamente agradável que realça a beleza das camadas de aço.
- As pedras naturais têm um espetro de efeitos mais amplo do que as pedras artificiais, porque a sua suspensão se decompõe em partículas mais pequenas, mistura-se com o aço e cria a cor e a textura certas.
- Oculta facilmente pequenas imperfeições da superfície, tais como pequenos riscos ou inchaços.
Conselhos para principiantes
- Escolher Uchigumori do tipo Hazuya porque são mais fáceis de utilizar e têm menos probabilidades de riscar a superfície.
- Compre pedras já prontas se não quiser cortá-las ou alisá-las você mesmo.
- Pratique com facas mais baratas até se tornar proficiente, uma vez que a utilização incorrecta pode danificar uma faca cara.
- Mantenha uma pressão ligeira e utilize água para reduzir o risco de riscos.
Facto interessante
As pedras Uchigumori são tão apreciadas que a Agência Imperial Japonesa e as autoridades governamentais utilizam-nas para manter as espadas tradicionais.
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