Ohira Uchigumori pietre deget

Pietrele pentru degete Uchigumori sunt pietre de ascuțit naturale japoneze de înaltă calitate, utilizate în mod obișnuit pentru lustruirea și finisarea ultrafină a cuțitelor, săbiilor, briceagurilor și a altor unelte.

Ce sunt pietrele Uchigumori?

• OrigineDescriere : Pietrele Uchigumori sunt extrase în regiunea Kyoto din Japonia, în principal din minele Ohira sau Mizukihara. Acestea sunt pietre naturale aparținând stratului Tenjyou, care se caracterizează prin moliciune și textură fină.
• Scop: Sunt folosite ca "pietre pentru degete", mici bucăți de piatră ținute în mână folosite pentru lustruirea de precizie. Acestea sunt de obicei utilizate după ascuțirea de bază pentru a crea un finisaj subtil "kasumi" (neclar) pe suprafața cuțitului sau a sabiei.
• Tipuri: Uchigumori sunt împărțite în două tipuri principale:
  • Hazuya (Hato): Mai moale, de culoare gri deschis, utilizat pentru miezurile de oțel (hagan). Creează un efect plăcut de ceață și este mai ușor de utilizat pentru începători.
  • Jizuya (Jito): Gri închis, mai dur, cu granulație mai fină, utilizat pentru stratul de fier (jigane). Oferă un efect de finisare mai strălucitor și mai întunecat. Aceste pietre sunt mai rare.

Caracteristici

• DuritateR: Duritatea pietrelor Uchigumori variază, adesea pe o scară de la 1 (cea mai moale) la 5 (cea mai dură). Hazuya este de obicei în jur de 2,5-3 și Jizuya 3,5-4.
• Detaliu: Acestea sunt echivalente cu pietre artificiale cu granulație de aproximativ 6000-8000, fiind ideale pentru lustruirea finală.
• Finisare: Pietrele de deget Uchigumori creează un efect "kasumi" - o suprafață mată, încețoșată, care scoate în evidență contrastul dintre straturile de oțel și fier, în special pe cuțitele cu model damasc sau laminate.
• Pregătirea: Adesea, pietrele sunt netezite la o grosime de 1-3 mm și pot fi lipite pe hârtie specială (de exemplu, Yoshino-gami) pentru a le face mai flexibile și mai ușor de utilizat pe suprafețe concave, cum ar fi briciurile.

Utilizare

• Procesul: Pietrele pentru degete Uchigumori sunt utilizate după ascuțirea pe pietrele principale (de exemplu, 1000-3000 grit). Acestea se freacă ușor pe suprafața cuțitului, adesea cu apă, uneori cu o cantitate mică de suspensie sau ulei (de exemplu, Tsubaki).
• Sfaturi:
  • Hazuya este potrivit pentru începători datorită ușurinței sale de utilizare și a riscului redus de a zgâria suprafața.
  • Jizuya necesită mai multă îndemânare deoarece sunt mai dure și pot lăsa zgârieturi dacă nu sunt pregătite corespunzător.
  • Pietrele trebuie să fie subțiri pentru a facilita manipularea și a evita zgârieturile.
• Aplicație: Folosit pentru lustruirea săbiilor japoneze (katana), a cuțitelor de bucătărie (de exemplu, Shigefusa, Tanaka), a lamelor de ras (kamisori) și a modelelor Damascus.

Avantaje

• Oferă un finisaj unic, plăcut din punct de vedere estetic, care scoate în evidență frumusețea straturilor de oțel.
• Pietrele naturale au un spectru mai larg de efecte decât pietrele artificiale, deoarece suspensia lor se descompune în particule mai mici, se amestecă cu oțelul și creează culoarea și textura potrivite.
• Ascunde cu ușurință imperfecțiunile minore ale suprafeței, cum ar fi zgârieturi mici sau lovituri.

Sfaturi pentru începători

• Alegeți Uchigumori de tip Hazuya, deoarece sunt mai ușor de utilizat și mai puțin susceptibile de a zgâria suprafața.
• Cumpărați pietre gata făcute dacă nu doriți să le tăiați sau să le neteziți singuri.
• Exersați pe cuțite mai ieftine până când deveniți priceput, deoarece utilizarea greșită poate deteriora un cuțit scump.
• Mențineți o presiune redusă și folosiți apă pentru a reduce riscul de zgârieturi.

Fapt interesant

Pietrele Uchigumori sunt atât de prețuite încât Agenția Imperială Japoneză și autoritățile guvernamentale le folosesc pentru a menține săbiile tradiționale.