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Wer ist Toma Nagura?

Toma Nagura (砥間名倉) ist ein traditioneller japanischer natürlicher Hilfsstein, der dazu dient, eine Aufhängung auf der Oberfläche des Hauptschärfsteins zu bilden. Der Begriff "Nagura" selbst bedeutet "Reibstein", und "Toma" ist einer der alten, klassischen Typen. Toma-Nagura wurde an verschiedenen Orten in Japan abgebaut, aber heute sind die bekannten hochwertigen alten Toma-Nagura-Minen geschlossen und die verbliebenen Exemplare sind sehr begehrt. Die alten [...]

Asano Mikawa Nagura: Tradition, System und Verwendung

In der Welt der japanischen Naturschärfsteine nehmen die Nagura-Steine einen besonderen Platz ein. Sie sind nicht die Hauptschärfsteine, sondern dienen dazu, eine Schleifsuspension auf der Oberfläche des Hauptsteins zu erzeugen und so die Schärfmöglichkeiten zu erweitern und zu bereichern. Das bekannteste und am meisten geschätzte System unter ihnen ist wahrscheinlich der Asano Mikawa Nagura, der sich nicht nur durch seine Qualität, sondern auch durch die durchdachte Struktur seines Verlaufs auszeichnet. Was [...]

Die Größe des Messerstahls: Warum ist sie wichtig und wie wählt man den richtigen Stahl?

Was sind Karbide in Messerstahl? Karbide sind harte Mikropartikel, die entstehen, wenn sich Kohlenstoff während des Härteprozesses mit anderen Elementen in der Legierung, wie Chrom, Vanadium, Wolfram oder Molybdän, verbindet. Diese Partikel sind viel härter als die Stahlmatrix selbst und haben einen starken Einfluss auf die Schneideigenschaften: Je mehr Karbide vorhanden sind und je härter und gleichmäßiger sie verteilt sind, desto länger ist die Klinge [...]

Was muss ich wissen, wenn ich mich mit einem klassischen Rasiermesser mit klappbarer Klinge rasieren möchte?

Die Rasur mit einem klappbaren Einklingen-Rasierer ist nicht nur ein Verfahren der Körperpflege, sondern auch ein Ritual, das Wissen, Sorgfalt und richtige Pflege erfordert. Für Anfänger ist es wichtig, die Grundlagen zu verstehen, um eine sichere, angenehme und hochwertige Rasur zu erleben. Wahl des Rasiermessers: Kohlenstoffstahl oder Edelstahl Kohlenstoffstahl lässt sich leichter schärfen und ermöglicht eine schärfere und sanftere Rasur, erfordert aber aufgrund von Rostbildung mehr Pflege [...]

Die besten natürlichen japanischen Schärfsteine

Natürliche japanische Schärfsteine, Tennen Toishi genannt, werden von Köchen, Holzarbeitern und Messerliebhabern wegen ihrer einzigartigen Schärfeeigenschaften sehr geschätzt. Sie werden in historischen japanischen Steinbrüchen abgebaut und bieten ein einzigartiges taktiles, organisches Schärferlebnis, das synthetische Steine oft nicht wiedergeben können. Ihre Fähigkeit, extrem scharfe und langlebige Klingen mit einer raffinierten, polierten Oberfläche zu erzeugen, macht [...]

Typen von Rasierklingenböden und ihre Unterschiede

Rasiermesser sind klassische Rasierwerkzeuge, die für ihre Rasierqualität und Eleganz geschätzt werden. Einer der wichtigsten Parameter, der den Charakter eines Rasiermessers bestimmt, ist sein Schliff, d. h. die Form des Stahlteils zwischen dem Rücken und der Klinge. Der Schliff bestimmt die Steifigkeit, die Flexibilität, das Rasiergefühl und die Pflegeeigenschaften der Klinge. In diesem Artikel werden wir die wichtigsten Arten von Böden und [...]

Schichten von japanischen Wetzsteinminen

Japanische Naturschärfsteine (toishi, 砥石) werden nicht nur wegen ihrer Herkunftsminen geschätzt, sondern auch wegen der spezifischen geologischen Schichten, aus denen sie gewonnen werden. Jede Schicht, oder sō (層), hat einzigartige physikalische und abrasive Eigenschaften, die die Eignung des Steins für verschiedene Schleifstufen, vom Grobschliff bis zum Hochglanzpolieren, bestimmen. Diese Schichten, die oft als [...]

Natürliche japanische Schärfsteine: Merkmale und Bedeutung der Minen

Japanische Naturschärfsteine, auch Toishi (砥石) genannt, sind nicht nur Werkzeuge, sondern auch ein kulturelles Erbe, das wegen seiner einzigartigen Schleifeigenschaften und Ästhetik weltweit geschätzt wird. Diese Steine, die aus Bergwerken in der Umgebung von Kyoto stammen, werden entsprechend ihrer geografischen Lage um den Berg Atagoyama in östliche (Higashi Mono, 東モン) und westliche (Nishi Mono, 西モン) Gruppen unterteilt. Jede [...]

Warum sollten Sie zum Schärfen natürliche japanische Steine wählen?

Natürliche japanische Schleifsteine (天然砥石, tennen toishi) werden aus mehreren Hauptgründen geschätzt: 1. Höchste Qualität und einzigartige Eigenschaften. Japanische Natursteine werden aus alten Minen gewonnen, die seit Jahrhunderten genutzt werden. Jeder Stein verfügt über eine einzigartige Mineralienkombination, die eine äußerst präzise Schneide ermöglicht. 2. Hervorragendes Schleifgefühl (Feedback) Diese Steine bieten ein klares und subtiles Feedback […]

Nakayama japanische natürliche Schleifsteine

Nakayama ist die berühmteste Natursteinmine Japans, was teilweise auf die alte Geschichte der Mine, die Marketingfähigkeiten der Vorbesitzer und die äußerst feine Qualität der Steine zurückzuführen ist. Kato-san, dem die Mine von den 1950er bis in die späten 1960er Jahre gehörte, stempelte viele seiner Steine mit seinem persönlichen Tintenstempel, während die meisten anderen Bergleute sie einfach im Großhandel verkauften.