Toma Nagura (砥間名倉) es una piedra auxiliar natural tradicional japonesa que se utiliza para formar una suspensión en la superficie de la piedra de afilar principal. El propio término 'nagura' significa 'piedra de frotar' y 'Toma' es uno de los tipos antiguos y clásicos. La Toma Nagura se extraía en varios lugares de Japón, pero hoy en día las antiguas minas de Toma Nagura de alta calidad que se conocen han cerrado y los ejemplares que quedan son muy apreciados. La antigua [...]
En el mundo de las piedras de afilar naturales japonesas, las piedras Nagura ocupan un lugar especial. No son las piedras de afilar principales, sino que están diseñadas para crear una suspensión abrasiva en la superficie de la piedra principal, ampliando y enriqueciendo así las posibilidades de afilado. Entre ellas, el sistema más conocido y apreciado es probablemente la Asano Mikawa Nagura, que se distingue no sólo por su calidad, sino también por la estudiada estructura de su progresión. Lo que [...]
¿Qué son los carburos en el acero para cuchillos? Los carburos son micropartículas duras que se forman cuando el carbono se une a otros elementos de la aleación, como el cromo, el vanadio, el wolframio o el molibdeno, durante el proceso de endurecimiento. Estas partículas son mucho más duras que la propia matriz del acero y tienen una gran influencia en las propiedades de corte: cuantos más carburos haya y más duros y uniformemente distribuidos estén, más larga será la hoja [...].
Afeitarse con una maquinilla de afeitar plegable de una sola hoja no es sólo un procedimiento de higiene personal, sino también un ritual que requiere conocimientos, cuidado y un mantenimiento adecuado. Para los principiantes, es importante comprender los conceptos básicos para disfrutar de una experiencia de afeitado segura, agradable y de calidad. Elegir una maquinilla de afeitar: acero al carbono o acero inoxidable El acero al carbono es más fácil de afilar, proporciona un afeitado más apurado y suave, pero requiere más mantenimiento debido a la oxidación [...].
Las piedras de afilar japonesas naturales, llamadas tennen toishi, son muy apreciadas por chefs, carpinteros y aficionados a los cuchillos por sus propiedades únicas de afilado. Extraídas de históricas canteras japonesas, estas piedras ofrecen una experiencia de afilado única, táctil y orgánica, que las piedras sintéticas a menudo no pueden reproducir. Su capacidad para crear hojas extremadamente afiladas y duraderas con un acabado refinado y pulido hace que [...]
Las maquinillas de afeitar rectas son herramientas clásicas de afeitado, apreciadas por su calidad y elegancia. Uno de los parámetros más importantes que determinan el carácter de una maquinilla de afeitar es su afilado, que es la forma de la sección de acero entre el lomo y el filo de la hoja. El afilado determina la rigidez, la flexibilidad, la sensación de afeitado y las características de mantenimiento de la hoja. En este artículo, hablaremos de los principales tipos de suelos y [...]
Las piedras de afilar naturales japonesas (toishi, 砥石) se valoran no solo por sus minas de origen, sino también por los estratos geológicos específicos (capas de estrato) de los que se extraen. Cada capa, o sō (層), tiene propiedades físicas y abrasivas únicas que determinan la idoneidad de la piedra para diferentes etapas de afilado, desde el afilado grueso hasta el pulido espejo. Estas capas, a menudo identificadas [...]
Las piedras de afilar naturales japonesas, también conocidas como toishi (砥石), no son sólo herramientas, sino también un patrimonio cultural, valorado en todo el mundo por sus cualidades únicas de afilado y su estética. Estas piedras, extraídas de minas de los alrededores de Kioto, se dividen en grupos orientales (Higashi Mono, 東モン) y occidentales (Nishi Mono, 西モン), según su situación geográfica alrededor del monte Atagoyama. Cada [...]
Las piedras de afilar naturales japonesas (天然砥石, tennen toishi) son valoradas por varias razones principales: 1. Máxima calidad y propiedades únicas Las piedras naturales japonesas se extraen de antiguas minas que se han utilizado durante siglos. Cada piedra tiene una combinación única de minerales que permite un corte extremadamente preciso. 2. Excelente sensación de molienda (retroalimentación) Estas piedras proporcionan una retroalimentación clara y sutil […]
Nakayama es la más famosa de las minas de piedra de acabado natural de Japón, debido en parte a la historia antigua que rodea a la mina, las habilidades de marketing de los propietarios anteriores y la calidad extremadamente fina de las piedras. Kato-san, propietario de la mina desde la década de 1950 hasta finales de la de 1960, estampó muchas de sus piedras con su propio sello de tinta personal, mientras que la mayoría de los demás mineros simplemente vendían al por mayor […]
LT
EN
ES
FR
DE
IT
RU
PL
PT
RO
NL