Pierre naturelle Ohira Uchigumori de qualité exceptionnelle, présentant de nombreux et magnifiques motifs de “fleurs de lotus” et des performances de finition remarquables.
Cette pierre représente le haut de gamme de la qualité Uchigumori, tant sur le plan visuel que fonctionnel. Elle produit une finition kasumi très raffinée et brillante, avec un excellent contraste, des détails fins et un aspect de surface très élégant. La sensation de polissage est douce, riche et très réactive, offrant un excellent retour tactile pendant l'utilisation.
La boue dense mais crémeuse permet un polissage contrôlé tout en conservant une forte capacité de coupe, ce qui rend cette pierre idéale pour le travail de kasumi de haut niveau sur les lames japonaises de qualité supérieure.
Caractéristiques
- Haut grade Ohira Uchigumori
- Nombreux motifs naturels de “fleurs de lotus
- Contraste et raffinement supérieurs du kasumi
- Sensation d'aiguisage douce et crémeuse
- Excellent retour d'information et contrôle du polissage
- Comportement abrasif fin et constant
- Idéal pour les couteaux à large biseau de qualité supérieure et les travaux de finition détaillés
- Belle apparence de collection
Utilisation recommandée
A utiliser avec un nagura naturel doux ou une bouillie légère pour un contraste kasumi maximal et une texture de surface raffinée. Particulièrement adapté aux couteaux haut de gamme en acier au carbone et aux lames japonaises traditionnelles à simple biseau.
Ce type d'Uchigumori est apprécié non seulement pour ses performances, mais aussi pour sa rareté, sa beauté visuelle et son caractère de finition unique.
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