Atagoyama Awasedo

Ondanks zijn pretentieloze uiterlijk is deze steen prettig in gebruik. Het grote formaat geeft een extreem stabiel slijpgevoel en de zuiverheid van de steen zorgt voor consistente resultaten voor het leven. Het is een „werkpaard” dat een leven lang mee kan gaan voor de professionele vakman en polijster. De steen is robuust, maar niet zo hard dat hij te zwaar is voor minder ervaren gebruikers. Met een zij- of diamantplaatophanging wist hij de krassen van 6.000 synthetische stenen snel genoeg om een aangename kasumi afwerking achter te laten, en met een schone steen kan het mes verder verfijnd worden tot een uitstekende glanzende afwerking. Deze steen is geschikt voor een breed scala aan toepassingen, van messen tot gereedschap en scheermessen. De steen heeft een gladde lichtgrijze kleur met subtiele patronen.

Atagoyama (愛宕山)
In deze mijn worden stenen uit Chu-ishi naori gewonnen. Deze zijn doorgaans groot en schoon. De berg Atago wordt vaak het centrum van Kyoto's mijnbouwgebied voor slijpstenen genoemd.