Atagoyama Awasedo

În ciuda aspectului său nepretențios, această piatră este plăcută de utilizat. Dimensiunea mare oferă o senzație de ascuțire extrem de stabilă, iar puritatea pietrei asigură rezultate constante pentru toată viața. Este un „cal de muncă” care poate dura o viață întreagă pentru meșterul și polizorul profesionist. Piatra este robustă, dar nu atât de dură încât să fie prea grea pentru utilizatorii mai puțin experimentați. Cu o suspensie laterală sau cu o placă de diamant, șterge zgârieturile a 6.000 de pietre sintetice suficient de repede pentru a lăsa un finisaj kasumi plăcut, iar cu o piatră curată cuțitul poate fi rafinat în continuare până la un finisaj lucios excelent. Această piatră este potrivită pentru o gamă largă de aplicații, de la cuțite la unelte și bricege. Piatra are o culoare gri deschis netedă, cu modele subtile.

Atagoyama
Această mină a extras pietre din Chu-ishi naori, care sunt de obicei mari și curate. Muntele Atago este adesea menționat ca centrul zonei miniere a pietrei de ascuțit din Kyoto.