Kamienie palcowe Ohira Uchigumori

Kamienie Uchigumori to wysokiej jakości japońskie naturalne kamienie ostrzące, powszechnie stosowane do bardzo dokładnego polerowania i wykańczania noży, mieczy, brzytew i innych narzędzi.

Czym są kamienie Uchigumori?

• PochodzenieOpis : Kamienie Uchigumori są wydobywane w regionie Kioto w Japonii, głównie w kopalniach Ohira lub Mizukihara. Są to naturalne kamienie należące do warstwy Tenjyou, która charakteryzuje się miękkością i delikatną teksturą.
• ZamiarSą one używane jako "kamienie palcowe", małe, ręczne kawałki kamienia używane do precyzyjnego polerowania. Są one zwykle używane po podstawowym ostrzeniu, aby stworzyć subtelne "kasumi" (zamglone) wykończenie na powierzchni noża lub miecza.
• RodzajeUchigumori dzielą się na dwa główne typy:
  • Hazuya (Hato)Bardziej miękki, jasnoszary kolor, używany do rdzeni stalowych (hagan). Tworzy ładny, zamglony efekt i jest łatwiejszy w użyciu dla początkujących.
  • Jizuya (Jito)Twardsza, ciemnoszara, drobnoziarnista, stosowana do warstwy żelaza (jigane). Daje jaśniejszy, ciemniejszy efekt wykończenia. Kamienie te są rzadsze.

Cechy

• TwardośćO: Twardość kamieni Uchigumori jest różna, często w skali od 1 (najbardziej miękki) do 5 (najtwardszy). Hazuya ma zwykle twardość około 2,5-3, a Jizuya 3,5-4.
• SzczegółyOdpowiadają one w przybliżeniu kamieniom sztucznym o ziarnistości 6000-8000, dzięki czemu idealnie nadają się do polerowania końcowego.
• WykończenieKamienie Uchigumori tworzą efekt "kasumi" - mglistą, matową powierzchnię, która uwydatnia kontrast między warstwami stali i żelaza, szczególnie w przypadku noży z wzorem damasceńskim lub laminowanych.
• PrzygotowanieCzęsto kamienie są wygładzane do grubości 1-3 mm i mogą być naklejane na specjalny papier (np. Yoshino-gami), aby uczynić je bardziej elastycznymi i łatwiejszymi w użyciu na wklęsłych powierzchniach, takich jak maszynki do golenia.

Stosowanie

• ProcesKamienie Uchigumori są używane po ostrzeniu na kamieniach głównych (np. o ziarnistości 1000-3000). Są one delikatnie wcierane w powierzchnię noża, często z wodą, czasami z niewielką ilością zawiesiny lub oleju (np. Tsubaki).
• Porady:
  • Hazuya jest odpowiednia dla początkujących ze względu na łatwość użycia i mniejsze ryzyko zarysowania powierzchni.
  • Jizuya wymagają większych umiejętności, ponieważ są twardsze i mogą pozostawiać zadrapania, jeśli nie są odpowiednio przygotowane.
  • Kamienie powinny być cienkie, aby ułatwić obsługę i uniknąć zarysowań.
• ZastosowanieSłuży do polerowania japońskich mieczy (katana), noży kuchennych (np. Shigefusa, Tanaka), żyletek (kamisori) i wzorów damasceńskich.

Zalety

• Zapewnia wyjątkowe, estetyczne wykończenie, które wydobywa piękno stalowych warstw.
• Kamienie naturalne mają szersze spektrum efektów niż kamienie sztuczne, ponieważ ich zawiesina rozpada się na mniejsze cząsteczki, miesza się ze stalą i tworzy odpowiedni kolor i teksturę.
• Łatwo ukrywa drobne niedoskonałości powierzchni, takie jak małe zadrapania lub nierówności.

Wskazówki dla początkujących

• Wybierz Uchigumori typu Hazuya, ponieważ są one łatwiejsze w użyciu i mniej podatne na zarysowania powierzchni.
• Kup gotowe kamienie, jeśli nie chcesz ich samodzielnie ciąć ani wygładzać.
• Ćwicz na tańszych nożach, aż dojdziesz do wprawy, ponieważ niewłaściwe użycie może uszkodzić drogi nóż.
• Utrzymuj lekkie ciśnienie i używaj wody, aby zmniejszyć ryzyko zadrapań.

Interesujący fakt

Kamienie Uchigumori są tak wysoko cenione, że Cesarska Agencja Japońska i władze rządowe używają ich do konserwacji tradycyjnych mieczy.