Najwyższa klasa ZWILLING TWIN CERMAX MC66 Nóż szefa kuchni to połączenie kunsztu, innowacji i tradycji. Sercem noża jest legendarne ostrze Stal MC66 (ZDP-189)opracowany w Japonii, słynący z niezwykle wysokiej twardości (ok. 66 HRC) i wyjątkową ostrość. Jest to jedna z najtwardszych i najtrwalszych stali kuchennych na świecie.
Cechy noża:
- Ostrze: wykonany z MC66 (ZDP-189) malowana proszkowo stal, zachowująca wyjątkowo długą żywotność i umożliwiająca precyzyjne, cienkie cięcia.
- Twardość: O 66 HRC - za wysokiej jakości nóż kuchenny.
- Długość ostrza: 20 cm - Uniwersalny nóż do krojenia mięsa, ryb i warzyw.
- Rankena: Od Micarta - Wytrzymałe, odporne na wilgoć i temperaturę materiały o przyjemnym, ciepłym chwycie i eleganckiej fakturze drewna.
- Projekt: Ostrze w japońskim stylu z delikatną, polerowaną powierzchnią, ozdobione CERMAX logo.
Dlaczego warto wybrać?
- Jeden z najostrzejszych noży stosowanych w branży, zachowujący swoje właściwości tnące znacznie dłużej niż większość klasycznych noży.
- Idealny wybór zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i entuzjastów przypraw i jakości.
- Stylowa i ergonomiczna - rękojeść Micarta nie tylko świetnie wygląda, ale także zapewnia bezpieczny i wygodny chwyt.
Wyprodukowano w Japoniiwe współpracy z Zwilling J.A. Henckels - Niemieccy producenci noży.
Opinie
Nie ma jeszcze żadnych recenzji.