ZWILLING TWIN CERMAX MC66 (ZDP-189) peilis Micarta 20 cm (naudotas)

148,00 

  • Visas ilgis 33,6 cm
  • Geležtės ilgis 20,0 cm
  • Geležtės aukštis 4,5 cm
  • Geležtės medžiagos šerdis pagamintas iš vieno geriausių pasaulyje nerūdijančio miltelinio plieno MC66 (ZDP-189), apsaugoto  laminatu, grūdintas šalčiu Cryodur, V formos ašmenys.
  • Kietumo lygis 65–67 Rockwell
  • Geležtės forma vidutiniškai smaili
  • Bolsteris ir galinis dangtelis iš nerūdijančio plieno, atsparus rūdijimui
  • Rankenos ilgis 13,0 cm
  • Rankenos medžiaga juoda Micarta, ergonomiška forma
  • Tinka kairiarankiams ir dešiniarankiams
  • Svoris 210 gramų
  • Peilis naudotas ir šiek tiek apibraižytas. Ant rankenos yra nedidelis įpjovimas.
  • Pagaląstas su DMD Professional Diamond Whetstones 1000 – 12 000 + 1 µm elborų pasta. Žiūrėkite žemiau esantį video.

Neturime

Aukščiausios klasės ZWILLING TWIN CERMAX MC66 šefo peilis — tai meistriškumo, inovacijų ir tradicijų derinys. Peilio širdyje — legendinis MC66 plienas (ZDP-189), sukurtas Japonijoje, garsėjantis itin aukštu kietumu (apie 66 HRC) ir išskirtiniu aštrumo išlaikymu. Tai vienas kiečiausių ir ilgaamžiškiausių virtuvinių plienų pasaulyje.

Peilio savybės:

  • Ašmenys: pagaminti iš MC66 (ZDP-189) miltelinio plieno, išlaikantys ypač ilgą tarnavimo laiką ir leidžiantys pjauti preciziškai plonais pjūviais.
  • Kietumas: apie 66 HRC – aukščiausios klasės virtuviniam peiliui.
  • Ašmenų ilgis: 20 cm – universalaus dydžio peilis, tinkantis tiek mėsai, tiek žuviai, tiek daržovėms pjaustyti.
  • Rankena:Micarta – patvarios, drėgmei ir temperatūros pokyčiams atsparios medžiagos, pasižyminčios maloniu, šiltu sukibimu ir elegantiška medienos tekstūra.
  • Dizainas: japoniško stiliaus ašmenys su subtiliu, poliruotu paviršiumi, kuriuos puošia CERMAX logotipas.

Kodėl verta rinktis?

  • Vienas aštriausių pramonėje naudojamų peilių, išlaikantis pjovimo savybes ženkliai ilgiau nei dauguma klasikinių peilių.
  • Puikus pasirinkimas tiek profesionaliems virtuvės šefams, tiek aštrumo ir kokybės entuziastams.
  • Stilingas ir ergonomiškas — Micarta rankena ne tik puikiai atrodo, bet ir užtikrina saugų bei patogų laikymą.

Pagaminta Japonijoje, bendradarbiaujant su Zwilling J.A. Henckels — Vokietijos peilių gamybos meistrais.

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Būkite pirmas aprašęs “ZWILLING TWIN CERMAX MC66 (ZDP-189) peilis Micarta 20 cm (naudotas)”

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *