- Visas ilgis 33,6 cm
- Geležtės ilgis 20,0 cm
- Geležtės medžiagos šerdis pagamintas iš vieno geriausių pasaulyje nerūdijančio mikrokarbido plieno MC66 (ZDP-189), apsaugoto minkštesnio plieno laminatu, grūdintas šalčiu Cryodur, V formos ašmenys.
- Kietumo lygis 65–67 Rockwell
- Geležtės aukštis 5,2 cm
- Geležtės forma vidutiniškai smaili
- Bolsteris ir galinis dangtelis iš nerūdijančio plieno, atsparus korozijai.
- Rankenos ilgis 13,0 cm
- Rankenos medžiaga Micarta juoda, ergonomiška forma
- Tinka kairiarankiams ir dešiniarankiams.
- Svoris 210 gramų
- Pagaminta Japonijoje, prekės ženklas ZWILLING HENCKELS, Solingen, Vokietija
- Plauti tik rankomis.
Prestižinį IF apdovanojimą už dizainą pelnęs peilis
Tokio klasikinio ilgio ir formos europietiškas šefo peilis, tačiau savo aštrumu yra tikras „japonas”. Itin kieto ir aštraus plieno šerdis iš kairės ir dešinės pusės yra apsupta minkštesnio plieno sluoksnių, kurie apsaugo nuo korozijos ir galimo lūžimo, pvz. peiliui nukritus. Tokia technika vadinama „San Mai“.
TWIN CERMAX serijos rankena pagaminta ir medžiagos Micarta, kuri maloni liesti ir nebijo išorės bei chemijos poveikio. 66 HRC ašmenų kietumas užtikrina reikiamą aštrumą ilgą laiką.
Serija sujungia novatorišką dizainą, aukštos kokybės medžiagas ir tradicinį japonų peilių gamintojų meistriškumą. Lygi ir nuožulni geometrija užtikrina švarų pjūvį, neplėšant pjaunamos medžiagos.
Cryodur. Peilis grūdinamas esant žemai -196°C temperatūrai, kurios dėka stabilizuojama plieno struktūra. Taip pat taikomas terminis apdorojimas, užtikrinantis ilgalaikį aštrumą ir itin įspūdingą ašmenų kietumą. Vidinė ašmenų šerdis pagaminta iš specialaus miltelinio plieno ZDP-189. Dėl to ašmenys tampa ypač kieti ir taip pat užtikrinami optimalūs pjovimo rezultatai.
Rankena pagaminta iš Micarta – sluoksniuotos medžiagos, sukurtos iš sintetinės dervos ir lino, apdoroto karščiu ir slėgiu. Dėl ergonomiškos formos peilis labai patogiai sėdi rankoje. Tuo pačiu metu jis išlieka stabilus ir stebina savo griežta elegancija. Prižiūrėkite jį tik rankomis ir išdžiovinkite iškart po naudojimo.
Aštriausias ir geriausias peilis iš ZWILLING HENCKELS siūlomų. Tai puikus pasirinkimas norintiems japoniško aštrumo, tačiau juos atbaido rytietiška ergonomika. Su ZWILLING TWIN CERMAX dabar galite gauti viską iš karto!
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.