Охира Учигумори Сырой

Этот камень особенно понравится тем, кто использует полировальные камни. Он довольно мягкий, но суспензия выходит достаточно легко и хорошо держит форму. Утигумори - не самые быстрые камни, но результаты полировки действительно исключительные. Без увеличительного стекла на поверхности клинка не будет видно явных царапин. Закаленная сталь приобретет великолепный блеск, а раковина потемнеет. Хотя Uchigumori, возможно, не выявит тонкую зернистую структуру стали, как это может сделать более тонкая и твердая Suita, результаты обычно более предсказуемы и легче достижимы. С полностью гладкой поверхностью их можно использовать для предварительной полировки бритв или инструментов, но лучше всего они подходят для полировки кухонных ножей. Они также могут использоваться для заточки и дают довольно агрессивный рез.

Камни достаточно чистые, есть лишь несколько линий, которые вряд ли вызовут проблемы. Камень серого цвета с красными точками, называемыми цветами лотоса. Они расположены по всему камню и образуют плотный узор, называемый ренге.

Почти вся поверхность камней была выровнена и подготовлена к работе.