Аутентичный натуральный отделочный камень Ohira Uchigumori подходит для традиционной полировки касуми и изысканной отделки кухонных ножей.
Этот камень предлагает сбалансированное сочетание скорости резки, образования шлама и контроля, что делает его отличным выбором для пользователей, ищущих практичный и щадящий опыт работы с утигумори. Он создает мягкую, мутноватую отделку касуми с хорошим контрастом на ламинированных японских клинках и особенно хорошо работает с углеродистыми сталями.
По сравнению с первоклассным Uchigumori, этот камень обладает чуть меньшей контрастностью и утонченностью, но все же обеспечивает привлекательную традиционную отделку и приятные ощущения при заточке.
Характеристики
- Средний класс Охира Утигумори
- Подходит для полировки касуми и обработки краев
- Легкое образование шлама
- Плавная и предсказуемая обратная связь
- Хороший баланс между скоростью и качеством отделки
- Хорошо работает с плакировкой из мягкого железа и сердечниками из углеродистой стали
- Подходит для обработки ножей, полировки широких фасок и финишной обработки.
Рекомендуемое использование
Лучше всего использовать с легкой суспензией, создаваемой томо-нагурой или алмазной пластиной. Прекрасно подходит в качестве практичного повседневного камня касуми для отделки японских кухонных ножей.
LT
EN
ES
FR
DE
IT
RU
PL
PT
RO
NL