Couteau de chef japonais Sakai Takayuki

• Dimensions de la lame : 295 × 57 × 2,3-1 mm
• Longueur de la poignée : 130 mm
• Construction : pleine soie
• Matériau du manche : bois
• Acier : acier au carbone
• Poids : 300 g
• Affûtage à la pierre naturelle

L'inscription sur la lame signifie :
„Produit enregistré de Sakai Takayuki“.

Il présente la patine naturelle de l'acier au carbone, de petits points d'oxydation et des signes d'utilisation.