Японский поварской нож Sakai Takayuki

• Размеры лезвия: 295 × 57 × 2,3-1 мм
• Длина рукоятки: 130 мм
• Конструкция: полный танг
• Материал рукоятки: дерево
• Сталь: углеродистая сталь
• Вес: 300 г
• Заточены натуральным камнем

Надпись на клинке означает:
„Зарегистрированный товар Сакаи Такаюки“.

На нем видна естественная патина углеродистой стали, небольшие окисления и следы использования.