Kas yra karbidai peilių pliene? Karbidai – tai kietos mikrodalelės, susidarančios grūdinat plieną, kai anglis jungiasi su kitais lydinio elementais, tokiais kaip chromas, vanadis, volframas ar molibdenas. Šios dalelės yra daug kietesnės nei pats plieno matricas ir stipriai įtakoja pjovimo savybes: Kuo daugiau karbidų ir kuo jie kietesni bei tolygiau paskirstyti, tuo ilgiau ašmenys išlieka […]
Skutimas atlenkiamu vienašmeniu skustuvu – tai ne tik asmeninės higienos procedūra, bet ir ritualas, reikalaujantis žinių, kruopštumo ir tinkamos priežiūros. Pradedantiesiems svarbu suprasti pagrindinius dalykus, kad skutimosi patirtis būtų saugi, maloni ir kokybiška. Skustuvo pasirinkimas: anglinis ar nerūdijantis plienas Anglinis plienas yra lengviau galandamas, suteikia aštresnį ir švelnesnį skutimą, tačiau reikalauja daugiau priežiūros dėl rūdijimo […]
Natūralūs japoniški galandinimo akmenys, vadinami tennen toishi, yra labai vertinami virėjų, medžio apdirbėjų ir peilių entuziastų dėl jų unikalių galandinimo savybių. Išgaunami iš istorinių Japonijos karjerų, šie akmenys siūlo unikalią taktilinę, organišką galandinimo patirtį, kurios dažnai negali atkartoti sintetiniai akmenys. Jų gebėjimas sukurti itin aštrius ir ilgai tokias išliekančius ašmenis su rafinuota, poliruota apdaila daro […]
Brzytwy proste to klasyczne narzędzia do golenia, cenione za jakość golenia i elegancję. Jednym z najważniejszych parametrów decydujących o charakterze brzytwy jest jej szlif, czyli kształt stalowej części pomiędzy grzbietem a krawędzią ostrza. Szlif determinuje sztywność, elastyczność, komfort golenia i właściwości konserwacyjne ostrza. W tym artykule omówimy główne rodzaje szlifów i [...]
Japońskie naturalne kamienie do ostrzenia (toishi, 砥石) są cenione nie tylko ze względu na kopalnie, z których pochodzą, ale także ze względu na konkretne warstwy geologiczne (warstwy warstw), z których są wydobywane. Każda warstwa, lub sō (層), ma unikalne właściwości fizyczne i ścierne, które określają przydatność kamienia do różnych etapów ostrzenia, od szlifowania zgrubnego do polerowania lustrzanego. Warstwy te, często identyfikowane [...]
Japońskie naturalne kamienie ostrzące, znane również jako toishi (砥石), to nie tylko narzędzia, ale także dziedzictwo kulturowe, cenione na całym świecie za ich wyjątkowe właściwości szlifierskie i estetykę. Kamienie te, wydobywane w kopalniach wokół Kioto, podzielone są na grupy wschodnią (Higashi Mono, 東モン) i zachodnią (Nishi Mono, 西モン), zgodnie z ich położeniem geograficznym wokół góry Atagoyama. Każda [...]
Naturalne japońskie kamienie do ostrzenia (天然砥石, tennen toishi) są cenione z kilku głównych powodów: 1. Najwyższa jakość i wyjątkowe właściwości Naturalne japońskie kamienie wydobywane są ze starych kopalni, które są używane od stuleci. Każdy kamień charakteryzuje się unikalną kombinacją minerałów, która umożliwia uzyskanie niezwykle precyzyjnej krawędzi tnącej. 2. Doskonałe odczucie szlifowania (sprzężenie zwrotne) Kamienie te zapewniają wyraźne i subtelne sprzężenie zwrotne […]
Nakayama jest najbardziej znaną japońską kopalnią naturalnych kamieni do ostrzenia, częściowo ze względu na starożytną historię otaczającą kopalnię, umiejętności marketingowe poprzednich właścicieli i niezwykle wysoką jakość kamieni. Kato-san, który był właścicielem kopalni od lat 50-tych do późnych 60-tych, stemplował wiele swoich kamieni osobistą pieczęcią tuszową, podczas gdy większość innych górników po prostu hurtowo [...]
Różnica pomiędzy osełką naturalną i sztuczną Niezależnie od tego, w jaki sposób ostrzysz sztucznym kamieniem, rysy na twardej i miękkiej stali będą w zasadzie takie same. Sztuczne osełki można stosunkowo szybko naostrzyć, są one jednak zbyt ścierne i tworzą trudne do usunięcia rowki, co utrudnia uzyskanie długotrwałej krawędzi tnącej. […]
Jak naostrzyć nóż, aby ciąć wiecznie? Wybierz stal i jej obróbkę tak, aby przez długi czas zachowała ostrość. Ostrzyć za pomocą odpowiednich narzędzi i we właściwy sposób. Używaj zgodnie z przeznaczeniem i na miękkiej desce. Najlepiej, jeśli jest wykonany z prostopadłego drewna.
LT
EN
ES
FR
DE
IT
RU
PL
PT
RO
NL