Unbenutzte japanische Vintage-Messer Minamoto no Masakane

Minamoto no Masakane Vintage Japanisches Kochmesser

• Original japanische „Minamoto no Masakane“ Küchenmesser
• Unbenutzte Vintage-Modelle
• Originalverpackung, einige Kratzer.
• Japanische Full-Tang-Konstruktion
• Holzgriff mit Messingnieten
• Handgefertigte japanische Geometrie
• Hergestellt in Japan
• Perfekt für eine Sammlung oder eine professionelle Küche

Auf den Kisten steht:

• 源正金 - Minamoto no Masakane
  (Minamoto no Masakane - japanischer Messerhersteller/Marke)

Einige Messer weisen zusätzliche Inschriften auf:

• 特製 - „speziell angefertigt“
• 登録 - „registriert“

In Bezug auf Konstruktion, Griffe, Schachteln und Verarbeitung handelt es sich hauptsächlich um japanische Küchenmesser aus den Jahren 1970-1990, New Old Stock („NOS“), unbenutzt.

Die ersten 2 Messer mit Korrosionsschutzpapier auf der Klinge:

• sehr wahrscheinlich Kohlenstoffstahl / Kohlenstoffstahl
• Möglicherweise SK oder Shirogami, einfacher japanischer Kohlenstoffstahl
• leichte Oxidation/Patina sichtbar

Drittes Messer:

• ähnlich wie Edelstahl/Edelstahl
• Industrieller japanischer Küchenstahl

Zwei größere in schwarzen Kisten und die letzte wahrscheinlich aus japanischem Edelstahl oder Halbedelstahl