Nenaudoti vintažiniai japoniški peiliai Minamoto no Masakane

Minamoto no Masakane Vintage Japanese Chef Knife

• Originalūs japoniški „Minamoto no Masakane“ virtuviniai peiliai
• Nenaudoti vintage modeliai
• Originalios dėžutės, siek teik apibraižytos.
• Japoniška pilno tang tipo konstrukcija
• Medinė rankena su žalvarinėmis kniedėmis
• Rankų darbo japoniška geometrija
• Pagaminta Japonijoje
• Puikiai tinka kolekcijai arba profesionaliai virtuvei

Ant dėžių parašyta:

• 源正金 – Minamoto no Masakane
  („Minamoto no Masakane“ – japoniškas peilių gamintojas / prekės ženklas)

Kai kuriuose peiliuose matosi papildomi užrašai:

• 特製 – „specialiai pagamintas“
• 登録 – „registruotas“

Pagal konstrukciją, rankenas, dėžutes ir apdirbimą – tai daugiausia 1970–1990 m. japoniški virtuviniai peiliai, nauji senų atsargų („NOS“ – new old stock), nenaudoti.

Pirmi 2 peiliai su antikorozinio popieriaus apsauga ant geležtės:

• labai tikėtina carbon steel / anglinis plienas
• galimai SK arba Shirogami klasės paprastesnis japoniškas anglinis plienas
• matosi lengva oksidacija/patina

Trečias peilis:

• panašu į stainless / nerūdijantį plieną
• pramoninis japoniškas virtuvinis plienas

Du didesni juodose dėžėse ir paskutinis tikėtina nerūdijantis japoniškas plienas arba semi-stainless